/ / כמה זמן אוכל לאחסן פטריות קפואות במקרר

כמה זמן אוכל לאחסן פטריות קפואות במקרר

כמה אתה יכול לאחסן פטריות קפוא?

פטריות צריך להיות מאוחסן קפוא לא לאורך זמן,עד הקציר הבא, ואתה לא צריך לרסן, עדיף לחשב את עתודות כך שכל פטריות קפוא כבר נצרך עבור יבול חדש. כאשר מאוחסנים במשך יותר משנה, פטריות להתחיל לאבד את התכונות שלהם.

בדרך כלל לא מומלץ לאחסן פטריות במקרר במשך יותר מיום, שכן פטריות הן מוצר מתכלה. אבל chanterelles טריים ניתן לאחסן במקרר עד 5 ימים.

אבל בכל זאת, עדיף לחסל או לייבש את chanterelle מהר יותר - זה לחורף. ואתה יכול פשוט ומטגנים וליהנות הטעם של אלה פטריות.

אם מיד קפואים פטריות טריות, ואז לאחסןהם יכולים להיות לפני הקציר החדש. פריסה על מכולות בחלקים נפרדים, כך שכאשר אתה מקבל את זה, להשתמש בו מיד. פטריות מבושלות יכול גם לשקר במקפיא במשך שנה.

פטריות קפואות, אם זה הכרחי, ניתן לאחסן במקפיא עד 1 שנה.

אבל כולנו צריכים לדעת כי שנאספו למאכלפטריות ביער, עדיף לבשל מיד ולאכול. אז זה יהיה בטוח יותר. אבל אלה גדלים במרתפים או במקומות מיוחדים אחרים למכירה (Champignons, צדפה) ניתן לאחסן יותר. הם יכולים להיות מבושלים וקפואים מדי, מאוחסן במקפיא עד 1 שנה. אבל עדיף לבשל ולאכול בבת אחת, ומחר לקנות טרי לאכול שוב.

פטריות קפואות לא צריך להיות מאוחסן במשך זמן רב. חשוב: מים רותחים מאוחסנים טוב יותר או פטריות מבושלות. הם יכולים להיות מאוחסנים עד שנה אחת. חשוב שהטמפרטורה במקפיא נמוכה מספיק.

חיי מדף פטריות קפואות טריות J 1 שנה. כלומר, הם יכולים להיות מאוחסן במקפיא עד קציר חדש נאסף. אם אתה פטריות מבושלות לפני הקפאה, הם יכולים גם להיות מאוחסן במקפיא גם עד עד שנה. עצמי קלוי בישל לי פטריות מבושלות, אשר שכב במקפיא במשך שישה חודשים: הטעם לא השתנה.

אני עצמי קפאתי פטריות, טרי ומבושל. אני יודע שהם יכולים להיות מאוחסנים במשך כשנה, אבל אני לא יותר מחצי שנה. אני מאמין שככל שהם מאוחסנים פחות (כל אספקה), כן ייטב.

התשובה שלי לשאלה "כמה לאחסןפטריות קפואות? quot; כגון: פחות, כן ייטב. כל מוצר בסופו של דבר מאבד תכונות שימושיות שלו מקבל רע. ואם אתה עונה על המהות של העניין, אז אתה יכול לאחסן 1 שנה.

אנחנו עצמנו להקפיא את הפטריות, אשר אנו הקציר בקיץ. ואני יודע בוודאות כי הם צריכים להיות אכלו במשך 6 חודשים, כלומר, עד פברואר.

אם הם שוכבים יותר במקפיא, הטעם שלהם מתדרדר. הם לא יקלקלו, אבל זה לא הטעם של פטריות טריות, שהיה לפני והריח נראה לא נעים - מעופש.

אם פטריות מוכנים, מבושל, אז התקופה המומלצת היא לא יותר מ 1 חודש. פטריות גלם במשך מקסימום של 1 שנה. אבל ככלל, אנו לאחסן פטריות מוכן לאורך כל תקופת החורף.

אם טמפרטורת האחסון היא מתחת -20, אז מי אומר חיי מדף בלתי מוגבל. אבל זה מצביע על בטיחות המזון, אבל לא שמירה על טעם טוב של המוצר.

קרא גם: