/ / האם זה בסדר להקפיא כוסמת מבושל?

האם ניתן להקפיא כוסמת מבושל

במבט ראשון, הקפאה מוכנה של דגני בוקר עשוי להיראות כמו עיסוק מוזר, ומעטים אנשים להקפיא מוצר כזה, אבל יש יתרונות רבים בעסק הזה. ואת היתרונות ברורים, במיוחד עבור פילגשו חסכוני.

עקרונות כלליים של הקפאה

מיד אספר, שכל הדייסה מוכנה נכנעת לכפור. מבושל על חלב או מים, מלוח או מתוק - אתה יכול להקפיא כל אחד מהם.

  • טמפרטורת אחסון עבור כל סוגי דייסה - מינוס 18 מעלות או פחות.
  • חיי מדף במקפיא יהיה שונה: עבור דייסות חלב - 4 חודשים, על דייסות מבושל על מים - 6 חודשים.
  • איך להפשיר? רק במקרר! הפשרת דייסה על שולחן המטבח, אפשר לקבל מוצר מפונק, במיוחד אם החלב הוא דייסה! זה מספיק רק כדי להעביר את מיכל עם דייסה קפוא מן המקפיא אל המקרר במשך כמה שעות ולחכות ההפשרה המלאה של המוצר.

כיצד להקפיא שיבולת שועל על המים

אם יש לך הרבה מוכןשיבולת שועל, וזה מספיק עבור חלק אחד מלא יותר, אז זה יכול להיות קפוא, כדי להמשיך לשרת לארוחת בוקר או ארוחת ערב, למשל, ביצוע שיבולת שועל עם עגבניות ובצל.

יש צורך לתת דייסה להתקרר לחלוטין במחבת,לשים אותו במיכל עבור הקפאה, לסגור את המכסה והכניס את המקרר במשך 30 דקות - 1 שעה, כדי לצנן מספיק את הדייסה לפני ההקפאה. תווית את המכולה ולהעביר את הדייסה למקפיא.

דייסה יכול גם להיות מאוחסן בשקית פלסטיק או סרט מזון. יש דרך מצוינת שבה דייסה קפואה יהיה לכבוש מינימום של שטח במקפיא.

יש צורך רירית מיכל עם סרט מזון אושקית פוליאתילן כך שהתחתית והקירות של המיכל מכוסים לחלוטין בסרט, והקצוות החופשיים משתלשלים. מניחים את הדייסה במיכל, מקררים במקרר, קופאים.

ואחרי שאתה מקבל לבנים של דייסה קפואה, זה סוף סוף טוב עטוף בסרט לשים על אחסון נוסף במקפיא.

אם הדייסה נשארת 2-3 כפות, וזה לא יהיה מספיק עבור חלק מלא, ולאחר מכן את יתרת הדייסה ניתן להקפיא kulechkah פוליאתילן קטן.

כאלה קומץ דייסה מוכן לבוא שימושי כאשרהכנת בשר טחון לחתיכות - אתה רק צריך להוסיף שיבולת שועל מופשר בשר או בשר טחון. מוכן cutlets יתברר להיות הרבה יותר מפואר, רך והם יהיו יותר.

אם דייסת שיבולת שועל מתוק ואינו מתאים לבישול קציצות או לקישוטים, ניתן להוסיף למאפה גבינת קוטג 'לקדרות או עוגות גבינה, ולהכין שיבולת שועל.

כיצד להקפיא שיבולת שועל בחלב

אם הוא נוזלי, אז יש צורך לשפוך לחלוטיןדייג מקורר בתוך צנצנת, מיכל או דלי (לא ציפוי עד כ 1.5 ס"מ כדי להשאיר מקום להגדיל את נפח הנוזל), מגניב במקרר ולעבור המקפיא.

כדי להגיש דייסה לארוחת בוקר יש להפשיר בערב. להפשיר רק במקרר!

דייסה מפוסטר במקרר יכול להתחמםעל צלחת או להשתמש במיקרוגל. וזה הדייסה הייתה עדיין טעימה, ניתן להוסיף אותו קמצוץ של קינמון או סוכר וניל, מגוררת קליפת לימון או תפוז, להפוך את הרוטב, כגון תפוחים וקרמל.

כל הפעולות הנ"ל ניתן להחיל על כל דייסה.

כיצד להקפיא דייסה כוסמת

שרידים דייסת מלוחה כוסמת הם מתאימים להכנת בשר טחון, למשל, עבור יוונית או כדורי בשר, כמו גם פנקייק מהכבד.

להקפיא כוסמת, גם, יכול להיות לבנים, טוב רירית תחתית המיכל עם סרט.

דייסה כוסמת מקוננות ניתן להשליםדלעת ופטריות. מרכיבים אלה יהיה כל כך לקשט את המנה עם הניחוחות שלהם שאף אחד לא לנחש כי דייסה זה היה מבושל לא חצי שעה, אבל לפני 2-3 שבועות.

חלב דייסה כוסמת מתוק (להפשיר רק על המדף של המקרר!) כדי להתחמם בצורה נוחה, מתבלים עם רוטב, פירות ומגישים לארוחת בוקר או חטיף.

גם דייסה כוסמת מתוק יכול להיות מעורבב עם גבינת קוטג ', אופים בתנור ולקבל תבשיל כוסמת כוסמת.

קרא גם: